Foto PNIc 1 Bilbao 2018

Finalizamos el nivel 1 de PNI este año en Madrid, Bilbao y Granada. Después del verano empezamos en Oviedo, Lisboa, Madrid y Sevilla y seguimos con el nivel 2 en Madrid, Bilbao y Granada!

Pastel sueco de chocolate

Por Nekane Martín…

¡Huevos en todas sus versiones! Esta vez, aún más fácil y con menos carga calórica que nuestro brownie de boniato. En honor a nuestra querídisima Dr. Begoña Ruiz… desde Suecia, su tradicional ‘Kladdkaka’.

Melatonina y psiconeuroinmunología

Por Leticia Pérez Vicario

Antes de entrar en materia, explicaremos qué es la melatonina (como ACTRIZ protagonista) y la autofagia (ACCIÓN U OBRA MAESTRA) para poder entender su interés y fascinante relación, escapándonos del tema habitual o esperado en esta sección del blog, que es el biorritmo.

Charla Gasana Oviedo Begoña Ruiz PNI clínica melatonina

¡Qué gran domingo en Oviedo con la Doctora Begoña Ruiz Núñez y todos los asistentes!

¡Muchas gracias a Gasana por la organización!

Iker Pni clínica Granada

¡Otra promoción más recién salida del horno!

¡Muchas gracias a todos por un año tan enriquecedor! ¡Ahora a por el nivel 2!!

Zanahorias tandoori

Por Nekane Martín… Esta vez, ¡betacarotenos!, precursores de la Vitamina A. Una receta con sabor a Oriente… Ingredientes: -10 zanahorias -1 ajo picado -Especias Tandoori (cardamomo, canela, cayena, clavo, pimienta…) -1Cc jengibre -1/4 de cúrcuma -2CS de AOVE -Zumo de limón -Miel, mostaza y zumo de limón Precalentamos el horno a 180 grados… Ponemos todas

Foto II promo PNI Madrid Iker

Este fin de semana hemos entregado los diplomas de asistencia a la II promoción de PNI clínica en Madrid, que han cursado el 6º y último seminario del Primer Nivel con Iker Martínez.

Cartel PNIc I Madrid 2018:19

Te dejamos el cartel que ha preparado con muchísimo amor Iván Ruiz, director de Kapalua Fisioterapia, nueva sede de nuestra formación en Madrid, en la Calle Laurel (barrio Embajadores).

Por Nekane Martín… Por la infinidad de propiedades que tiene la cúrcuma, somos verdaderos fans, y si el plato lleva huevo y leche de coco como fuentes de proteínas y grasas…¡plato estrella!. Una versión de curry, sin curry, que creo que os puede resultar muy agradable al paladar. Ingredientes (2pers.): -400gr. de brócoli -2 a 4

Foto Doctorado Bego abril 2018

Nuestras más sinceras enhorabuenas para Begoña Ruiz Núñez, que el pasado miércoles 25 de abril defendió brillantemente su tesis doctoral en Groningen, Países Bajos, y obtuvo el ¡Doctorado en Ciencias Médicas por la Universidad de Groningen!

¡FELICIDADES!!