Begoña Ruiz Núñez

Mi nombre es Begoña Ruiz Núñez y nací en Bilbao, aunque nos mudamos muy prontito a la provincia de Madrid, donde he pasado la mayor parte de mi vida, entre Fuenlabrada, la ciudad de Madrid y Daganzo de Arriba, pueblecito en el que vivo actualmente.

También he vivido cinco años en Groningen (Holanda), estudiando un doctorado, experiencia que me ha hecho valorar más aún - si cabe - el país en el que vivo, sobre todo las montañas, la gastronomía, la vida social y la climatología. Eso sí, deberíamos aprender de su uso de la bicicleta para ir a todas partes, ¡compra incluída!

Debo confesar...
que elegí  la carrera de fisioterapia porque ´era corta´: pensaba que así entraría rápido al mercado laboral y no tendría que estudiar mucho tiempo. Lo primero fue cierto, lo segundo, ilusa de mí, es la mayor mentira que me conté a mí misma, ya que a mis 38 primaveras, sigo estudiando y aprendiendo cada día.

Desde el principio me atrajo la consulta privada, ya que así podía dedicarme a los pacientes el tiempo que necesitaban, lo que me condujo a abrir una clínica hace ya más de 10 años, con un compañero de profesión, y desde que descubrí la osteopatía y la Psiconeuroinmunología clínica (PNIc), no ha habido  otra manera de abordar a los pacientes que acuden a consulta.

Hija de profesores,
no podía ser de otra manera que acabar dedicándome a la docencia. Actualmente, trabajo sobre todo como docente, además de profesional de PNIc y de colaborar con otras empresas en el asesoramiento científico de profesionales, aspectos todos ellos que me llenan plenamente en el ámbito laboral. De ahí el presentaros Healthy Institute, proyecto y realidad en la que Íker y yo trabajamos cada día para transmitir y difundir nuestra experiencia al mayor público posible.


En lo personal,
soy una apasionada de la cocina, de mis amigos, de la fotografía, de la Naturaleza, del Sol (vitamina D aparte), del yoga, y sobre todo, de la escalada, que ocupa casi la totalidad de mi tiempo libre y de mis pensamientos cuando no estoy trabajando; pasión que comparto con mi compañero de vida, Ángel, sin el que nada de lo anterior sería lo mismo. Por supuesto, todo aderezado con buena comida, buen vino, risas y una buena conversación.

Una frase que me hace sonreír cada día es "unas veces se gana, y otras se aprende"

  • Doctoranda en Medicina Evolutiva y Bioquímica clínica (2010-2017) (Universidad de Groningen, Países Bajos)
  • Colaboradora en diferentes equipos de investigación en Países Bajos, Alemania y EE.UU.
  • Experto en Fitoterapia 2010 (Academia Europea de Psiconeuroinmunología)
  • Master de Ciencias en Psiconeuroinmunología clínica 2008-2009 (Universidad de Girona)
  • Cursos de Nutrición como Medicamento (Academia Europea de Psiconeuroinmunología)
  • Kinesiotaping y vendaje neuromiofascial KT1 y KT2 2007
  • Manipulación de la Fascia 2006 (Escuela de Osteopatía de Madrid)
  • Terapia Regenerativa (hoy Psiconeuroinmunología clínica) 2004-2005 (CEU San Pablo)
  • Terapia Miofascial nivel I y II 2006-2007 (Escuela de Terapias Miofasciales Tupimek)
  • C.O. en Osteopatía 1999-2005 (Escuela de Osteopatía de Madrid)
  • Diplomatura en Fisioterapia 1996-1999 (Universidad Complutense de Madrid)
  • Ruiz-Núñez B, Pruimboom L, Dijck-Brouwer DA, Muskiet FA. Lifestyle and nutritional imbalances associated with Western diseases: causes and consequences of chronic systemic low-grade inflammation in an evolutionary context. J Nutr Biochem. 2013 Jul;24(7):1183-201. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.02.009.
  • Ruiz-Núñez B, Kuipers RS, Luxwolda MF, De Graaf DJ, Breeuwsma BB, Dijck-Brouwer DAJ, Muskiet FAJ. Saturated fatty acid (SFA)-status and SFA-intake exhibit different relations with serum total cholesterol and lipoprotein-cholesterol: a mechanistic explanation centered around lifestyle-induced low grade inflammation. J Nutr Biochem 2014Mar;25(3):304-12. doi: 10.1016/j.jnutbio.2013.11.004
  • Ruiz-Núñez B, De Rooij SA, Offringa PJ, Schuitemaker GE, Teerlink T, Booi HSM, Dijck-Brouwer DAJ, Muskiet FAJ. Supplementation of patients with sickle cell disease with astaxanthin increases plasma- and erythrocyte-astaxanthin and may improve the hemolytic component of the disease. Free Rad and Antiox 2013. Supp (3); S22-9.
  • Ruiz-Núñez B, Schuitemaker GE, Dijck-Brouwer DAJ, Muskiet FAJ. Kinetics of plasma- and erythrocyte-astaxanthin healthy subjects following a single and maintenance oral dose. J Young Pharm. 2014; 6(1):42-45.
  • Ruiz-Núñez B, Muskiet FAJ et al. Patients undergoing elective coronary artery bypass grafting (CABG) exhibit poor pre-operative intakes of fruit, vegetables, dietary fiber, fish and vitamin D. Br J Nutr. 2015 May 14;113(9):1466-76. doi: 10.1017/S0007114515000434.
  • Ruiz-Núñez B, Dijck-Brouwer DA, Muskiet FA. The relation of saturated fatty acids with low-grade inflammation and cardiovascular disease. J Nutr Biochem. 2016 Oct;36:1-20. doi: 10.1016/j.jnutbio.2015.12.007.
  • Pruimboom L, Ruiz-Núñez B, Raison CL, Muskiet FA. Influence of a 10-Day Mimic of Our Ancient Lifestyle on Anthropometrics and Parameters of Metabolism and Inflammation: The "Study of Origin". Biomed Res Int. 2016;2016:6935123. doi: 10.1155/2016/6935123.
  • Freese, J., Ruiz-Núñez, B., Heynck, R., Schwarz, S., Pruimboom, L., Renner, R., & Lötzerich, H. To Restore Health,“Do we Have to Go Back to the Future?” The Impact of a 4-Day Paleolithic Lifestyle Change on Human Metabolism–a Pilot Study. Journal of Evolution and Health, 2016. 1(1), 12.
  • Freese J, Pardi D, Ruiz-Núñez B, Schwarz S, Heynck R, Renner R, Zimmer P, Lötzerich H. Back to the Future. Metabolic Effects of a 4-Day Outdoor Trip Under Simulated Paleolithic Conditions – New Insights from The Eifel Study. Journal of Evolution and Health, 2016. 1 (1), 16.

LABORAL

  • Fisioterapeuta y entrenadora personal en diversos centros deportivos y clínicas en Madrid en tratamientos individuales
  • Directora de la clínica Fisiosalud Beca
  • Fisioterapeuta categorías inferiores C.Fútbol Leganés (1999-2002)
  • Fisioterapeuta Baloncesto Fuenlabrada, Liga de Verano (2000 y 2001)
  • Terapeuta de PNIc en la Clínica Osteofis Integral, en Madrid
  • Asesora científica para Bonusan España
  • Presidenta de la Asociación Española de PsicoNeuroInmunología Clínica (AEPNIc).

DOCENTE

  • Profesora Ayudante Escuela de Osteopatía de Madrid
  • Profesora de la Universidad Europea de Madrid
  • Profesora de PNIc para Natura Foundation
  • Profesora para el Colegio de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid
  • Profesora para diferentes empresas de formación de profesionales de la salud
  • Docente y divulgadora para Bonusan España
  • Profesora Terapia Ortomolecular y Fitoterapia basado en la evidencia científica, Healthy Institute (sedes en Bilbao, Madrid, Granada, Vigo y Oviedo)

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