Genómica

Por Carlos Morquillas Gómez Los genes cargan la pistola, los hábitos la disparan. La genómica nutricional estudia la relación entre genoma, nutrición y salud. Podemos dividirla en dos áreas o en dos sentidos: Nutrigenómica y nutrigenética. ¿Pero… qué son y para qué nos sirven? La nutrigenómica estudia los efectos de los nutrientes en la salud

Suplemento vitamina D

Por Carlos Morquillas Gómez En los anteriores posts hemos visto la importancia de la vitamina D, cómo se sintetiza en nuestro cuerpo y los tipos de vitamina D que existen y cómo conseguir tus niveles de manera natural. En este último post de la serie, te contaremos cómo conseguir tus niveles óptimos de vitamina D3 por medio de la

fuentes de vitamina D

Por Carlos Morquillas Gómez En los anteriores posts hemos visto la importancia de la vitamina D y cómo se sintetiza en nuestro cuerpo. En éste vamos a ver cómo podemos ingerirla a través de los alimentos  en caso de que no podamos exponerlos al Sol y qué ocurre en nuestro cuerpo con ella con las distintas

vitamina D y Sol

Por Carlos Morquillas Gómez Seguimos con el apasionante mundo de la vitamina D. En el post anterior hablamos de las funciones básicas de esta prohormona, y ahora veremos más aspectos de ella, sobre todo, cómo conseguirla a través de la luz Solar. ¿CÓMO SINTETIZAMOS VITAMINA D? (1 y 2) La VITAMINA D se sintetiza a

Healthy Aging

Por Begoña Ruiz-Núñez   En los últimos 50 años, gracias a los avances en los conocimientos médicos, tecnológicos y científicos, la esperanza de vida global ha aumentado en todo el mundo en unos 20 años, hasta llegar a los 68 años en los hombres y los 73 en mujeres (1) . España es el segundo país

vitamina D

Por Carlos Morquillas Gómez Un dato alarmante que nos encontramos en el día a día en quienes pasamos consulta, en estas latitudes (Cantabria) pero que incomprensiblemente se extiende también a toda España (1) y que afecta a 1 de cada 7 personas en el mundo (¡alrededor de 1000 millones!) (2), es la deficiencia de VITAMINA

suplementación deportiva

¿Leucina o ramificados?

Por Begoña Ruiz-Núñez La leucina es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar proteínas, y pertenece al grupo de los aminoácidos esenciales, es decir, que no podemos producir y que debemos incluir en nuestra alimentación (1) . Otros aminoácidos esenciales son la valina y la isoleucina, que junto a la leucina

baby led weaning

Por Carlos Morquillas Gómez Alimentación y bebés, dos temas que por separado ya generan bastante debate (que si cereales si, que si no, que si lácteos sí que si no…, que si lactancia a demanda que si colecho…) pero que si los juntamos ya se vuelve un tema de lo más controvertido. Desde Healthy  Institute

desayuno

Por Leticia Pérez Vicario Jueves 5 de octubre, 7:30 de la mañana. Como cada día, antes de ir al trabajo escucho la emisora que me informa sobre las novedades de la jornada y de repente, una noticia, descrita como una anécdota de actualidad y con el objetivo claro de impactar y atrapar al oyente, hasta el

tendinitis hígado

APRENDER A SUPLEMENTAR, un paso útil para el (fisio)terapeuta Por Íker Martínez Pérez En consulta nos encontramos con pacientes que no mejoran con la terapia manual. Lo intentamos todo: masoterapia, punción seca, manipulación vertebral, trabajo miofascial, etc… y aún así la sintomatología del paciente no termina de remitir. Los estudios nos demuestran que el cuerpo