Tarta de zanahoria (carrotcake)
A la rica tarta de zanahoria ¡y sin azúcar!
Hoy nuestra compi Idurre, te trae esta súper receta de tarta de zanahoria sin azúcares, ni harinas, ni lácteos. Sólo 4 ingredientes naturales. Muy nutritiva, sencilla y facilísima de hacer 
Tiempo de preparación
Sólo tardaremos 15 minutos en prepararla y unos 40 minutos en hornearla ¡y es muy fácil!
Ingredientes
- 2 manzana
- 4 zanahorias
- 3 huevos
- 2 cucharadas de canela
- Una pizca de bicarbonato
Elaboración
Pelamos las manzanas y las zanahorias y las cortamos en trocitos.
Las ponemos en una sartén y pochamos con la tapa unos 10minutos (hasta que esté la zanahoria blandita).Lo ponemos en un recipiente, añadimos los 3 huevos, la canela y la pizca de bicarbonato.
Trituramos todo bien con la batidora hasta obtener una crema homogénea que verteremos en un molde e introduciremos al horno previamente precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos. ¡¡Y ya está!!
Rápido, sencillo y muy rico…¡a disfrutar!
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#behealthy!