Mugcake de fresa

¡Esta semana toca algo dulce! Porque podemos darnos ‘caprichos’ y a la vez cuidarnos, hoy traemos este delicioso mugcake de fresa

Nuestra compi Ainhoa te trae un mugcake de fresa: un postre express para cuando te quedas con el gusanillo de algo dulce después de comer y sobre todo, ¡saludable! ?

Tiempo de preparación:

¡3 minutos!

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 5 fresas machacadas
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1 pizca de sal

Elaboración:

Añadir e ir batiendo con un tenedor los ingredientes en el orden indicado en una taza de desayuno. Calentar 1 minuto en el microondas a máxima potencia y ¡ya tienes tu mugcake de fresa!

Coger una cuchara ¡y disfrutar!

Y por si aún estabas dudando si probarla o no, te dejo un adelante: sabe a pettit suisse ❤️

Puedes añadir una cucharada de cacao en polvo a la mezcla anterior y ¡está de muerte!

Si quieres más recetas, tenemos un montón más publicadas.

Si quieres más información, puedes darte una vuelta por nuestro blog de PNIc o consultar los diferentes cursos de formación en PNI Clínica que ofrecemos.

Receta mugcake fresa

#beHealthy!

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