Mugcake de fresa
¡Esta semana toca algo dulce! Porque podemos darnos ‘caprichos’ y a la vez cuidarnos, hoy traemos este delicioso mugcake de fresa
Nuestra compi Ainhoa te trae un mugcake de fresa: un postre express para cuando te quedas con el gusanillo de algo dulce después de comer y sobre todo, ¡saludable! 
Tiempo de preparación:
¡3 minutos!
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 huevo
- 5 fresas machacadas
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de harina de coco
- 1 pizca de sal
Elaboración:
Añadir e ir batiendo con un tenedor los ingredientes en el orden indicado en una taza de desayuno. Calentar 1 minuto en el microondas a máxima potencia y ¡ya tienes tu mugcake de fresa!
Coger una cuchara ¡y disfrutar!
Y por si aún estabas dudando si probarla o no, te dejo un adelante: sabe a pettit suisse ❤️
Puedes añadir una cucharada de cacao en polvo a la mezcla anterior y ¡está de muerte!
Si quieres más recetas, tenemos un montón más publicadas.
Si quieres más información, puedes darte una vuelta por nuestro blog de PNIc o consultar los diferentes cursos de formación en PNI Clínica que ofrecemos.
#behealthy!