Hoy en Cocina Healthy, le toca el turno a nuestra reciente incorporación, Idurre Silván, que presenta una receta de tartar de salmón que es súper fácil, rápida, muy nutritiva y deliciosamente saludable Tiempo de preparación: La receta de tartar de salmón es muy rápida y depende de
¡Volvemos con otro de nuestros podcast! En esta ocasión hablaremos sobre colesterol. Vuelve nuestra compañera Beatriz Amusategui, que en esta ocasión te habla de la fisiología del colesterol en un programa para Radio Popular Herri Irratia Durante el episodio podrás aprender qué es el colesterol, cuáles son sus funciones, dónde
En este grupo tenemos el omega 3 de tipo vegetal o ALA (ácido alfa-linolénico, que se denomina así porque se descubrió inicialmente en el lino) y los de origen animal (EPA, o ácido eicosapentaeinoico y DHA o ácido docoxahexaenoico). El apelativo ´omega´ es una
Hoy en Cocina Healthy, le toca el turno a nuestra reciente incorporación, Idurre Silván, que presenta una receta de tartar de salmón que es súper fácil, rápida, muy nutritiva y deliciosamente saludable Tiempo de preparación: La receta de tartar de salmón es muy rápida y depende de
¡¡Pues sí, nuestra codirectora ya tiene la tesis publicada!! Y la defenderá en Groningen, Holanda, a finales de este mes de abril. En sus 8 años de investigación, Begoña ha trabajado en temas tan controvertidos e interesantes como las grasas, en especial las saturadas, y