Aquí tienes este interesante post de la oxitocina, la hormona que muchos conocen como la del parto o del amor, pero tiene otras muchas funciones. La Dra. Begoña Ruiz nos lo explica en este interesante post. ¡A APRENDER TOCA! ¿Qué es la oxitocina? La oxitocina es una
Si lo deseas también nos puedes escuchar en IVOOX haciendo clic en el enlace: AQUÍ ¡Volvemos con nuestro nuevo podcast! Esta vez con una entrevista a nuestra colaboradora, Beatriz Amusategui, codirectora de Atlaxis Fisioterapia En la entrevista, nuestra colaboradora te explica la 'COVID-19,
¡Seguimos con datos sobre el colesterol sanguíneo! Los datos que aportamos no pretenden sustituir un consejo médico ni una consulta profesional, pero sí queremos que estés informad@ al respecto. El valor ELEVADO de COLESTEROL TOTAL no está asociado a riesgo cardiovascular. De hecho, valores de colesterol total
¡Para los amantes de la tortilla, te traemos una nueva versión! Y es que nuestra compi Idurre, comparte su socorrida receta de tortilla de acelgas. Un plato muy sano, sencillo de preparar, sabroso y ¡súper nutritivo! Tiempo de preparación La receta de tortilla de acelgas se prepara
Hoy te vamos a hablar de los TIPOS de colesterol que encontramos en sangre. Los diferentes tipos de colesterol sanguíneo (REALMENTE SON LIPOPROTEÍNAS que contienen COLESTEROL) transportan TRIGLICÉRIDOS y MOLÉCULAS de colesterol a diferentes zonas del cuerpo, con distintas finalidades. Los triglicéridos contienen ÁCIDOS GRASOS (por ejemplo,
Nada, que nuestra nueva compi, Ainhoa, está que se sale. Hace poco nos habló del azúcar (tienes un par de posts en nuestro blog de PNIc) y ahora recordamos con esta receta un reto, que tuvo mucho éxito en redes sociales, el #retoazucarcero. Y para esos momentos en
Es un lípido (sustancia grasa) que se encuentra en: - la membrana celular de los organismos EUCARIOTAS (células con núcleo) - los tejidos corporales de todos los animales - el plasma sanguíneo de los vertebrados Procede de dos sitios: - de nuestra DIETA - es sintetizado por otras células (fundamentalmente por
El estrés y su influencia en la salud es el origen de la PNI clínica (la P remite a la parte Psico). Independientemente de las diferentes definiciones que tenemos sobre el estrés, lo que nos interesa es contemplar el estrés como una respuesta FISIOLÓGICA, MULTIFACTORIAL E
Al hablar de la importancia de la alimentación en la resistencia a la insulina, hay dos índices importantes en los que tenemos que fijarnos: índice glucémico y carga glucémica. Hoy vamos a hablar del segundo de ellos: CARGA GLUCÉMICA (CG). Es el producto del IG multiplicado
Al hablar de la importancia de la alimentación en la resistencia a la insulina, hay dos índices importantes en los que tenemos que fijarnos: índice glucémico y carga glucémica. Hoy vamos a hablar del primero: ÍNDICE GLUCÉMICO (IG), que es la medida que nos indica la
Continuamos con las recomendaciones para mejorar los síntomas de la resistencia a la insulina. Las siguientes recomendaciones no pretenden sustituir un consejo médico ni una consulta profesional. Ante la duda, te pedimos que consultes con ellos. 5. Muévete y haz ejercicio, independientemente de que sea o no
Hemos visto que la resistencia a la insulina puede ser la base subyacente en muchísimas patologías en la sociedad Occidental. Las siguientes recomendaciones no pretenden sustituir un consejo médico ni una consulta profesional. Ante la duda, te pedimos que consultes con ellos. Para mejorar los síntomas de
Los síntomas son muy VARIADOS y no tienen porqué darse todos a la vez, aunque son bastante frecuentes:1-Somnolencia o sueño después de comer o necesidad de siesta urgente2-Incapacidad de aguantar más de 4 horas (o menos) sin comer3-Antojos o necesidad de azúcar (el pan también
Este término se utiliza dentro de la PNI clínica para hablar de un paciente que no tiene FLEXIBILIDAD METABÓLICA. Realmente, es una situación FISIOLÓGICA, que se da en 3 situaciones EVOLUTIVAS y NATURALES para el ser humano:1.-Embarazo2.-Hambre/ausencia de comida3.- Infección Lo que hace el cuerpo en estas
¿SON IGUALES TODOS LOS ACEITES DE PESCADO? Triglicérido vs etil éster. Elegir un suplemento a veces se complica, a quien no le ha pasado mirar un estante y ver un montón de botes de un mismo producto con diferentes precios, presentaciones dosis, etc… El omega 3 no
Con la vuelta al cole, y después de las vacaciones tras el artículo anterior del CORTISOL hemos creido conveniente acercarte otro de los básicos de la PNI, la melatonina. Queremos que empieces el curso repasando un concepto que te ayudará en mejorar tu día a día.
Hoy en Cocina Healthy, le toca el turno a nuestra reciente incorporación, Idurre Silván, que presenta una receta de tartar de salmón que es súper fácil, rápida, muy nutritiva y deliciosamente saludable Tiempo de preparación: La receta de tartar de salmón es muy rápida y depende de
En el post de hoy, nuestra codirectora la Dra. Begoña Ruiz habla del cortisol: antiinflamatorio, antihistamínimo, hormona de la alerta y regulador del metabolismo y el control de nutrientes. La producción de dicha hormona se ajusta a los ritmos circadianos, cuyo cuidado ayuda a una adecuada
Hoy nuestra compi Ainhoa te trae una receta express y fresquita para estos días de verano: el tzatziki Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes: 200ml de yogur de coco (o de cabra, si te sienta bien)Un diente de ajo picadoMedio pepino ralladoPiel de 1/4 de limónZumo de medio limón2 cucharadas
El término hormesis proviene del griego «hormáein» que significa estimular. Cuando hablamos del concepto hormesis en PNI nos referimos a la respuesta en dos fases que un estímulo puede producir. La dualidad de la respuesta está sujeta a dos componentes esenciales del estímulo, por un la
¡Vuelven nuestros podcast! Esta vez con una entrevista a nuestra colaboradora, Beatriz Amusategui, codirectora de Atlaxis Fisioterapia En la entrevista, nuestra colaboradora te explica la 'Nuevas terapias en embarazo y pediatría', y siempre desde la perspectiva de la medicina basada en evidencia
Es un tipo de DIETA (estilo de vida), que intenta maximizar el uso de GRASAS como combustible. Los porcentajes de macros habituales son en torno al 5% de carbohidratos, 70% de grasas y 25% de proteínas. En el metabolismo de las grasas en la mitocondria, llamado
¡Para los que echabais de menos las ensaladas aquí viene una templada de bacalao! Nuestra compañera Idurre ha elaborado esta receta de ensalada templada de bacalao: completa, saludable, diferente y como no
🌿 ¡Vuelven nuestros podcasts! En esta ocasión con una entrevista a nuestro colaborador, Juan Santos codirector de Fisio Atlaxis 💕 🌿 En la entrevista se explica 'La relevancia del primer año de vida de un bebé' (siempre desde la perspectiva basada en la evidencia científica)
La palabra DES-AYUNAR significa ´romper el ayuno´, es decir, ingerir alimentos. INTERMITENTE hace alusión a que se pasan períodos prolongados de tiempo sin comer, el más conocido, 16/8 (16 horas de ayuno, que suelen ser desde la cena a la ´comida´ aunque puede variar; y 8
¡Al rico y sano salpicón de marisco! Hoy nuestra compi Ainhoa, te trae una receta rica, sana, fácil de preparar y ¡llena de proteína! Así que para los nostálgicos, te traemos sabores 'típicos de verano' con este salpicón de marisco Tiempo de preparación Tan solo ¡10 minutos! Ingredientes
Es la capacidad de nuestro cuerpo de utilizar los diferentes sustratos metabólicos como COMBUSTIBLE. Estos COMBUSTIBLES son la glucosa, los ácidos grasos, los cuerpos cetónicos y los aminoácidos. Las personas que necesitan comer cada 3 horas o menos, son personas con poca flexibilidad metabólica, muy dependientes de
En verano se nos hace más complicado tomar verduras que no sean en forma de ensalada, salvando el gazpacho. Por ello a Nekane Martín se le ha ocurrido una fresca y original forma de cocinarlas, además con un plus, probiótico. Tiempo de elaboración: 25 minutos. Ingredientes (2 personas): -
¡Esta semana toca algo dulce! Porque podemos darnos 'caprichos' y a la vez cuidarnos, hoy traemos este delicioso mugcake de fresaNuestra compi Ainhoa te trae un mugcake de fresa: un postre express para cuando te quedas con el gusanillo de algo dulce después de comer
Es una FILOSOFÍA de tratamiento, que incluye el tratamiento INTEGRATIVO del paciente, desde todas las esferas posibles.Utiliza la MEDICINA BASADA EN EVIDENCIA, es decir, se basa en EVIDENCIA CIENTÍFICA para el abordaje terapéutico de cada paciente, pero desde la EXPERIENCIA profesional, con criterio y practicando
Esta semana de julio Nuestra compañera Ainhoa te trae esta sabrosa y saludable receta, muy fácil de hacer Tiempo Preparación: 15 minutos Cocción: 20 minutos Total: 35 minutos Ingredientes para 2 personas: 20 alitas de pollo. 1/2 coliflor. 100gr de mantequilla o ghee. 2 cucharas de pimentón de la Vera (picante opcional). 2 cucharadas de mostaza. 15ml
Nuestra compañera Ainhoa te trae esta rica y saludable salsa italiana, que además de versátil y fácil de hacer, ¡te llevará 5 minutos! Tiempo de preparación: 5 minutos Ingredientes: 2 yemas de huevo (o un huevo cocido) 2 cucharadas de mostaza 2 anchoas en aceite 80g de
¡Inauguramos sección! Estamos muy contentos que inaugurar una nueva sección en la que seleccionaremos artículos ya publicados, escritos por nuestros codirectores la Dra. Begoña Ruiz e Iker Martínez. Los agruparemos por temáticas o lecturas, que creemos que serán de tu interés y como siempre de mucha
En el post anterior sobre ¿Cómo elegir una crema solar?, te hablamos de las cremas solares de venta habitual en el mercado y cómo elegir una lo menos perjudicial posible. En esta ocasión, la Dra. Begoña Ruiz Núñez, te habla de cómo hacer tu propia crema
Hoy nuestra compi Idurre te una versión de ceviche de camarón, una receta que conoció en sus viajes a Sudamérica, sencilla, digestiva, nutritiva y muy fresquita Tiempo de preparación: El ceviche de camarón se prepara en unos 10 minutos y lo tenemos que dejar macerar unas
¡Seguimos con las recetas fresquitas para este calor sofocante! Esta semana nuestra compi Ainhoa te trae este riquísimo gazpacho sandía con vieiras, una receta tradicional pero con un toque diferente y súper nutritivo Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes: Para el gazpacho: 500g de tomate pera o similar
Hoy vamos a hablar de los gases (sí, los que emitimos nosotros por el culete); si son buenos o malos y cómo identificarlos. Os adelanto que, aunque vayan para arriba, no nos van a ayudar a encadenar… https://youtu.be/OhF1bhUXMAc ¿Qué son los gases? ¿Son buenos? Los gases no son
Ya es verano y ¡apetece helado! Es por eso que nuestra compi Idurre, te trae una receta de helado cremoso de fruta que además de estar delicioso es nutritivo, bajo en azúcares, sin grasa, sin lácteos y muy refrescante Tiempo de preparación: El helado cremoso de fruta
¡Vuelven nuestros podcast! Esta vez con una entrevista a nuestra colaboradora, Beatriz Amusategui, junto con Juan ambos codirectores de Atlaxis En la entrevista, nuestra colaboradora te explica qué nos dicen nuestras heces, y cómo interpretarlas, y siempre desde la perspectiva de la
Hoy nuestra compañera Ainhoa de ASANA Salud nos ha preparado una una manera fácil y nutritiva de comer espárragos frescos de temporada. Tiempo 5 minutos de preparación. Ingredientes Los ingredientes para dos personas para elaborar la 'Sopa fría de melón' son: 1kg de melón. 1 pepino pequeño sin piel.