Nueva sección: EXCUSÓMETRO. 2. No sé comer sin pan
🚨 LA SEMANA PASADA INAUGURAMOS NUEVA SECCIÓN💚🥳. ‘el EXCUSÓMETRO📖’.
🌿En esta nueva sección nuestros codirectores la Dra. Begoña Ruiz Núñez e Iker Martínez Pérez abordarán todas aquellas excusas que hay relacionadas con nuestro estilo de vida. Darán respuesta a los mitos y verdades que hay detrás de las excusas con relevantes consejos y soluciones.
🌿 Si nos acabas de descubrir, te interesa la PNI o bien deseas refrescar tus conocimientos sobre estilo de vida saludable, no dudes en ¡seguirnos y compartir! 😊
👎Excusa 2 sobre alimentación: ‘NO PUEDO COMER🍴 SIN PAN🍞🥖’
📎 Empecemos por un pan🥖 más saludable. En vez del trigo, con su gluten y sus lectinas, vayamos a un pan de trigo sarraceno, que es un pseudocereal. Existen tostadas tipo ‘cracker’ y en muchísimas panaderías ya elaboran pan exclusivamente compuesto por este elemento.
📎 También puedes elaborarlo en casa🏠 (existen muchísimas recetas en la red), hacer tortitas tipo ‘crêpe’ con su harina, huevo y/o una leche vegetal para un desayuno saludable.
📎 Si no te gusta el pan de trigo sarraceno, tienes la opción de panes de almendras y huevo, que quedan tipo bizcocho; o los panes de semillas, de los que hay recetas que mimetizan un pan ‘de gluten’ perfectamente.
📎 Si estamos haciendo este cambio y comemos🍽 pan🥖 con gluten un día no quiere decir que no seamos capaces de comer sin él. Lo disfrutamos y luego, continuamos el resto de comidas con nuestros hábitos saludables🙂.
📎 Y al final, todo es cuestión de disposición a probar, iniciar el cambio, y dejar el pan ‘normal’🥖 para eventos sociales u ocasiones especiales y reducir su consumo en casa (o incluso no comprarlo! :-)).
🌿 …y ya sabes…#behealthy! 💚
