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Tartar de salmón

Hoy en Cocina Healthy, le toca el turno a nuestra reciente incorporación,  Idurre Silván, que presenta una receta de tartar de salmón que es súper fácil, rápida, muy nutritiva y deliciosamente saludable Tiempo de preparación: La receta de tartar de salmón es muy rápida y depende de

Ensalada templada de bacalao

¡Para los que echabais de menos las ensaladas aquí viene una templada de bacalao! Nuestra compañera Idurre ha elaborado esta receta de ensalada templada de bacalao: completa, saludable, diferente y como no

Helado cremoso de frutas

Ya es verano y ¡apetece helado! Es por eso que nuestra compi Idurre, te trae una receta de helado cremoso de fruta que además de estar delicioso es nutritivo, bajo en azúcares, sin grasa, sin lácteos y muy refrescante Tiempo de preparación: El helado cremoso de fruta

Hidratación: ¿solo agua?

HIDRATACIÓN: ¿solo agua?

Hoy nuestra codirectora, Dra. Begoña Ruiz,  nos propone la siguiente lectura para darnos respuesta a un tema recurrente, que nos hacemos tod@s durante nuestra vida, y que con nuestro estilo de vida a veces olvidamos. La importancia de la hidratación de nuestro cuerpo. No solo nos

Receta saludable de oreja de cerdo con salsa romescu

Oreja de cerdo con salsa romesco

¡Hoy nos toca un plato de oreja de cerdo con salsa romesco súper rico y nutritivo! Y es que nuestra compi Ainhoa, te trae esta receta muy fácil de preparar, sana ¡y para toda la familia! Tiempo de preparación 20-30 minutos de preparación y 2 horas para

Pizza de coliflor

Pizza de coliflor

¡Qué ganas de pizza, eso sí, saludable! Hoy nuestra codirectora, la Dra. Begoña Ruiz, se mete en la cocina y comparte esta receta de pizza de coliflor. Súper fácil, saludable y sobre todo deliciosa. Atrévete a probarla y tendrás ¡éxito asegurado!   Tiempo de preparación La receta de

Goulash

Goulash

¡Al rico y calentito goulash! Hoy nuestra compi Ainhoa te trae esa receta de goulash, un plato de origen húngaro, lleno de nutrientes ¡y súper apetecible ahora que viene el frío! Tiempo de preparación En una hora la tendrás lista. Pero el tiempo de elaboración es de solo

Receta Solomillo de pavo con champiñones

Solomillo de pavo con champiñones

¡Hoy os traemos una receta deliciosa de pavo! La receta de nuestra compi Idurre de esta semana es este delicioso solomillo de pavo con champiñones. Un estofado de carne blanca con verduras, ricas en antioxidantes y nutrientes para reforzar nuestro sistema inmune, vital en estos días

Ensalada templada de bacalao

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¡Para los que echabais de menos las ensaladas aquí viene una templada de bacalao! Nuestra compañera Idurre ha elaborado esta receta de ensalada templada de bacalao: completa, saludable, diferente y como no

Podcast ayuno

¡Nuevo podcast! Ayuno

¡Volvemos con otro de nuestros podcast! Esta vez para hablarte del famoso ayuno. Vuelve nuestra compañera Beatriz Amusategui, que te habla sobre el ayuno en un programa para Radio Popular Herri Irratia En esta ocasión se centra en el origen, base fisiológica, hábitos, efectos y beneficios para nuestra salud

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