Goulash

Goulash

¡Al rico y calentito goulash! Hoy nuestra compi Ainhoa te trae esa receta de goulash, un plato de origen húngaro, lleno de nutrientes ¡y súper apetecible ahora que viene el frío! Tiempo de preparación En una hora la tendrás lista. Pero el tiempo de elaboración es de solo 20 minutos. Ingredientes Para 4 personas: 1

Receta Solomillo de pavo con champiñones

¡Hoy os traemos una receta deliciosa de pavo! La receta de nuestra compi Idurre de esta semana es este delicioso solomillo de pavo con champiñones. Un estofado de carne blanca con verduras, ricas en antioxidantes y nutrientes para reforzar nuestro sistema inmune, vital en estos días   Tiempo de preparación Para elaborar el solomillo de

Ensalada templada de bacalao

Ensalada templada de bacalao

¡Para los que echabais de menos las ensaladas aquí viene una templada de bacalao! Nuestra compañera Idurre ha elaborado esta receta de ensalada templada de bacalao: completa, saludable, diferente y como no…¡deliciosa!   Tiempo de preparación Tardaremos  un total de 20 minutos en realizar sus diferentes preparaciones. Ingredientes 300 gr de brotes de diferentes vegetales (lechuga,

Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

¡Al rico y sano salpicón de marisco! Hoy nuestra compi Ainhoa, te trae una receta rica, sana, fácil de preparar y ¡llena de proteína! Así que para los nostálgicos, te traemos sabores ‘típicos de verano’ con este salpicón de marisco   Tiempo de preparación Tan solo ¡10 minutos! Ingredientes Una pata de pulpo cocida 8

Receta Pechugas de pollo rellenas

¡A las ricas pechugas de pollo! Hoy nuestra compi Idurre te trae una receta de pechugas de pollo algo diferentes. Y es que comer saludable no es sinónimo de aburrido así que si ya estás cansado del pollo a la plancha, prueba esta receta tan sabrosa y nutritiva Tiempo de preparación: Para preparar la receta

Receta Salsa Tonnata

Salsa tonnata

¡Esta semana toca salsa tonnata para darle a tus platos un toque especial! Nuestra compañera Ainhoa te trae esta rica y saludable salsa italiana, que además de versátil y fácil de hacer, ¡te llevará 5 minutos! Tiempo de preparación: 5 minutos. Ingredientes: 2 yemas de huevo (o un huevo cocido) 2 cucharadas de mostaza 2

ayunos, moda, salud o ambos

Ayunos: ¿moda, salud o ambos?

¡Te traemos el post que estabas esperando! Muchas veces nos habéis preguntado a través de nuestras redes sociales por este tema tan de moda actualmente: los ayunos. Pues bien, hoy nuestra codirectora, la Dra. Begoña Ruiz, te trae este interesantísimo artículo donde te explica qué es, te habla de sus tipos y de los múltiples beneficios

Besamel de coliflor

Besamel de coliflor

¡Hoy te traemos una versión de besamel hecha con coliflor! Nuestra compi Idurre, ha preparado esta deliciosa receta de besamel de coliflor sin harina ni lácteos que además de súper fácil y rápida de preparar, es muy digestiva y nutritiva Tiempo de preparación: La receta de besamel de coliflor se prepara en unos 30 minutos.

emociones e ingesta y elección de alimentos

Hoy nuestro codirector Iker Martínez, te trae un artículo donde te habla del estado de ánimo y de cómo éste influye en la manera de relacionarnos con la comida, tanto a nivel general como individual, permitiendo incluso hacer clasificaciones en cuanto a tipos de ‘comedores’. Es importante conoces las conexiones que existen así como su

Galletas de almendras

Galletas de almendras

¡Ya tocaba algo dulce y saludable como estas galletas de almendras! A nadie le amarga un dulce y es por eso que nuestra compi Idurre te trae estas galletas de almendras que además de riquísimas, son muy nutritivas y están llenas de proteínas y grasas saludables Tiempo de preparación: La receta de galletas de almendras