No, no es el nombre de un Dios mitológico. Es el nombre de una proteína que significa Mammalian Target of Rapamycin ya que se une a la rapamicina, que es un fármaco que se usa en los transplantes para evitar rechazos y bloquea esta proteína mTOR.

Su función es la de controlar el metabolismo celular, es decir, regular el crecimiento y regeneración celular y los mecanismos de autofagia y apoptosis.

mTOR se activa con insulina y testosterona, entre otros, y también con el ejercicio y actividad física.

mTOR se desactiva con el ayuno y con un determinado número de fitoterapéuticos, como la curcumina, EGCG y resveratrol.

Entonces, ¿es bueno o malo que se active o se desactive? Pues no hay veneno, sino dosis. Un exceso de insulina o la toma de esteroides (testosterona), por ejemplo, activará demasiado a mTOR y podrá conducir a un envejecimiento prematuro y al desarrollo de diferentes enfermedades, o incluso a una división celular descontrolada.

Por otro lado, los ayunos muy prolongados o la desnutrición pueden llevar a un bloqueo de mTOR y a producir una alteración en la regeneración celular.

Y esto nos lleva al otro concepto de nuestra PNIpedia, la HORMESIS, de la que te hablamos hace ya tiempo. (haz clic AQUÍ)