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¿Qué es el colesterol? Parte III

¡Seguimos con datos sobre el colesterol sanguíneo! Los datos que aportamos no pretenden sustituir un consejo médico ni una consulta profesional, pero sí queremos que estés informad@ al respecto. El valor ELEVADO de COLESTEROL TOTAL no está asociado a riesgo cardiovascular. De hecho, valores de colesterol total

Tortilla de acelgas

¡Para los amantes de la tortilla, te traemos una nueva versión! Y es que nuestra compi Idurre, comparte su socorrida receta de tortilla de acelgas. Un plato muy sano, sencillo de preparar, sabroso y ¡súper nutritivo!   Tiempo de preparación La receta de tortilla de acelgas se prepara

¿Qué es el colesterol? Parte II

Hoy te vamos a hablar de los TIPOS de colesterol que encontramos en sangre. Los diferentes tipos de colesterol sanguíneo (REALMENTE SON LIPOPROTEÍNAS que contienen COLESTEROL) transportan TRIGLICÉRIDOS y MOLÉCULAS de colesterol a diferentes zonas del cuerpo, con distintas finalidades.  Los triglicéridos contienen ÁCIDOS GRASOS (por ejemplo,

BROWNIE DE NUTELLA

Nada, que nuestra nueva compi, Ainhoa, está que se sale. Hace poco nos habló del azúcar (tienes un par de posts en nuestro blog de PNIc) y ahora recordamos con esta receta un reto, que tuvo mucho éxito en redes sociales, el #retoazucarcero. Y para esos momentos en

¿Qué es el colesterol? Parte I

Es un lípido (sustancia grasa) que se encuentra en: - la membrana celular de los organismos EUCARIOTAS (células con núcleo) - los tejidos corporales de todos los animales - el plasma sanguíneo de los vertebrados Procede de dos sitios: - de nuestra DIETA - es sintetizado por otras células (fundamentalmente por

¿Qué es el estrés?

El estrés y su influencia en la salud es el origen de la PNI clínica (la P remite a la parte Psico). Independientemente de las diferentes definiciones que tenemos sobre el estrés, lo que nos interesa es contemplar el estrés como una respuesta FISIOLÓGICA, MULTIFACTORIAL E

¿Qué es la carga glucémica?

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¿Qué es el índice glucémico?

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¿Cómo podemos mejorar la resistencia a la insulina? Parte II

Continuamos con las recomendaciones para mejorar los síntomas de la resistencia a la insulina. Las siguientes recomendaciones no pretenden sustituir un consejo médico ni una consulta profesional. Ante la duda, te pedimos que consultes con ellos. 5. Muévete y haz ejercicio, independientemente de que sea o no

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