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Helado cremoso de frutas

Ha llegado el calor y ¡apetece helado! Es por eso que nuestra compi Idurre, te trae una receta de helado cremoso de fruta que además de estar delicioso es nutritivo, bajo en azúcares, sin grasa, sin lácteos y muy refrescante Ingredientes: 600g de puré de fruta.2 claras

Gazpacho de cereza

Aún es temporada de este maravilloso fruto, y no podemos dejar escapar la oportunidad de cocinar y degustar este Gazpacho de cereza Ya ha llegado la temporada de las cerezas🍒, y por ello recuperamos de nuestra compi Ainhoa, de Asana Salud, una receta para aprovechar este

Hábitos atómicos, James Clear – Lecturas de verano

Estrenamos nueva sección fresca, veraniega y con temática muy concreta. La Dra. Begoña Ruiz Núñez, @drbegoruiznunez 💚, nos recomendará libros para estas vacaciones. El escenario ya lo pones tú, sea mar🏖️, montaña🏕️ o casa🏡.🌿 Nuestra primera recomendación es: “Hábitos atómicos”, de James Clear📘.🌿 Un libro

Receta – Refresco de limón – Mejora tu nivel de hidratación

Acabamos de iniciar el verano iniciamos una temporada excelente en la que disfrutar de una vida saludable. Hoy nuestra nueva colaboradora Esther García desde su perfil de Instagram "Recetario de diario" en IG , te trae una receta fácil, rápida (solo 2 min.) y refrescante bebida

PNIPEDIA: ¿Qué son las lectinas?

Por la Dra. Begoña Ruiz Núñez (ver BIO aquí)🌿En nuestra sección💚🥳. 'La PNIpedia 📖' nuestros codirectores la Dra. Begoña Ruiz Núñez e Iker Martínez Pérez nos acercan las definiciones básicas, relevantes y conceptos a considerar a la hora de entender que es la PNIc. Si nos acabas de

Oreja de cerdo con salsa romesco

¡Hoy nos toca un plato de oreja de cerdo con salsa romesco súper rico y nutritivo!Y es que nuestra compi Ainhoa, te trae esta receta muy fácil de preparar, sana ¡y para toda la familia!  Tiempo de preparación20-30 minutos de preparación y 2 horas para

Mejora la memoria y la función cerebral

Hace un año creamos el reto 'Un mes sin alcohol' en el que nuestra codirectora, la Dra. Begoña Ruiz Núñez nos proponía el RETO de parar un mes entero sin alcohol. En todas aquellas razones nos aportó soluciones, objetivos, alternativas y dinámicas para conseguirlo de forma fácil

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