24 septiembre, 2024
¿Sabías que… la patata (de nuevo) contiene inhibidores de la digestión de carbohidratos?
En esta sección os acercamos pequeñas cápsulas de conocimiento en las que nuestra profesora y codirectora la Dra. Begoña Ruiz Núñez nos irá explicando cosas que quizás olvidaste, curiosas o que hasta hoy desconocías. ¿Sabías qué