los carbohidratos cuando menos es mas

Los hidratos de carbono son uno de los tres macronutrientes básicos de los que podemos obtener energía. Los otros dos son las proteínas y las grasas. En la dieta Occidental, se consideran la base de la pirámide alimenticia, llegando a comprender, según el país, entre un 50 y un 75% de la ingesta calórica de las personas.

evolucion de nuestro cerebro y nutrientes estructurales esenciales

¡Casi 300 personas de diferentes partes del mundo se conectaron a nuestro webinar! Se trata del primero de una serie de seis webinars gratuitos en los que profundizarás en el conocimiento de tu cerebro de forma integrativa a través de diferentes bloques que irán impartiendo nuestros codirectores la Dra. Begoña Ruiz e Iker Martínez. Para los

autorregulación emocional

Esta vez le toca el post a nuestro compi, Iker Martínez, ¡ESPERAMOS QUE TE SEA DE UTILIDAD y LOS COMPARTAS CON QUIEN PUEDA NECESITARLO!  Naturalizar los procesos emocionales La emoción es una respuesta automática e involuntaria como reacción a lo que vivo en mi realidad física y mental. No podemos no sentir y pelear contra

El desayuno clásico

Seguimos con los posts de nuestra compi, Ainhoa. En posts anteriores te contamos qué es la famosa resistencia a la insulina y cómo tratarla. Ahora le toca el turno a los desayunos, aunque creo que ya te haces una idea de por dónde van a ir los tiros… ¡A SEGUIR APRENDIENDO! Café con leche, zumo de naranja

microbiota y eje intestino

Esta vez le toca el post a nuestro compi, Iker Martínez, ¡ESPERAMOS QUE LO DISFRUTES y APRENDAS CON NOSOTROS! Una breve introducción a esto de la microbiota… Durante los últimos años el número de investigaciones sobre la microbiota va en considerable aumento, descubriendo cada poco tiempo nuevas funciones esenciales para la salud, asociadas los cambios

¿Cómo mejorar la resistencia a la insulina?

Seguimos con los posts del azúcar de nuestra compi, Ainhoa. En el post anterior te contamos qué es la famosa resistencia a la insulina. ¡Ahora vamos a aprender cómo tratarla! ¡A SEGUIR APRENDIENDO! Lo primero y más obvio…disminuir la ingesta de carbohidratos… …sobre todo de los refinados. Azúcar, pero también harinas (integrales o no), y ultraprocesados.

¿Qué es la resistencia a la insulina?

Seguimos con los posts del azúcar de nuestra compi, Ainhoa. En los posts anteriores te hablamos de lo que era la glucemia y de los combustibles que puede usar nuestro cuerpo, y en especial nuestro cerebro. En esta ocasión te contamos qué es la famosa resistencia a la insulina. ¡VAMOS CON OTRO MÁS! ¡A SEGUIR

qué es la glucemia

¿Qué es la glucemia?

Seguimos con los posts del azúcar de nuestra compi, Ainhoa. En el post anterior te hablamos de los combustibles que puede usar nuestro cuerpo, y en especial nuestro cerebro. En esta ocasión te contamos qué es la glucemia. ¡VAMOS CON OTRO MÁS! ¡A SEGUIR APRENDIENDO! Un poquito de fisiología básica La glucemia es el nivel

Azúcar, ¿es realmente necesario?

Nuestra recién incorporada colaboradora, Ainhoa Sánchez ha realizado una serie de posts sobre el azúcar. ¡Aquí vamos con el primero. en colaboración con nuestra co-directora, la Dra. Begoña Ruiz Núñez! Azúcar. Energía para parar un tren. ¿Os acordáis de ese anuncio? Nos han hecho creer que necesitamos comer nada más levantarnos para rendir, tanto física como

Una docena de consejos para mejorar tu salud

Hace poco te dejamos la receta perfecta Anti-salud. Si tenías muchos items de la misma, Ainhoa Sánchez vuelve con esta lista de consejos para mejorar tu salud, a ver si compensamos. ¡A POR ELLOS! Una pequeña intro… Después de unos cuantos años dedicándome al estudio del cuerpo humano desde diferentes enfoques, principalmente dietética y fisioterapia, cada