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Alcachofa con jamón y espuma de ibéricos

Hoy nuestra nueva colaboradora Esther desde su perfil de Instagram "Receta de diario" , te trae una receta fácil, rápida (solo 15 min.) que aporta ideas para los menús de las próximas fiestas "  Ingredientes (6 raciones): · 12 alcachofas· 50 g de jamón ibérico 2 huevos· sal·

Relación entre las emociones, la ingesta y elección de alimentos

Hoy nuestro codirector Iker Martínez, te trae un artículo donde te habla del estado de ánimo y de cómo éste influye en la manera de relacionarnos con la comida, tanto a nivel general como individual, permitiendo incluso hacer clasificaciones en cuanto a tipos de 'comedores'. Las

Ramen de espagueti de konjac, huevo, espinacas, pollo y caldo de pollo

Hoy nuestra nueva colaboradora Esther desde su perfil de Instagram "Receta de diario" , te trae una receta fácil, rápida (solo 2 min.) y refrescante bebida natural tan básica como olvidada de verano "Refresco de limón"  Ingredientes (1 ración): · 100 g de espinacas · espagueti de konjac 1⁄2

Plátano con chocolate

Hoy nuestra nueva colaboradora Esther desde su perfil de Instagram "Receta de diario" , te trae una receta fácil y saludable tanto como para postre, merienda o acompañar un descanso. "Plátano con chocolate"  Ingredientes: · 4 onzas/rectángulos de chocolate al 85% para fundir· 1 cucharada sopera colmada de

Refresco de limón

Hoy nuestra nueva colaboradora Esther desde su perfil de Instagram "Receta de diario" , te trae una receta fácil, rápida (solo 2 min.) y refrescante bebida natural tan básica como olvidada de verano "Refresco de limón"  Ingredientes: - agua con gas- 50 ml medio limón- hielos Elaboración: 1. Vertemos dos

Gazpacho de cereza

Se acaba la temporada de las cerezas y no podemos dejar escapar la oportunidad de cocinar y degustar este Gazpacho de cereza Es por eso que nuestra compi Ainhoa, te trae una receta original, sabrosa y muy refrescante Ingredientes: · 500g tomate bien maduro· 300g de cereza (sin

Helado cremoso de frutas

Ya es verano y ¡apetece helado! Es por eso que nuestra compi Idurre, te trae una receta de helado cremoso de fruta que además de estar delicioso es nutritivo, bajo en azúcares, sin grasa, sin lácteos y muy refrescante Ingredientes: 600g de puré de fruta.2 claras de

Tortilla de acelgas

¡Para los amantes de la tortilla, te traemos una nueva versión! Y es que nuestra compi Idurre, comparte su socorrida receta de tortilla de acelgas. Un plato muy sano, sencillo de preparar, sabroso y ¡súper nutritivo!   Tiempo de preparación La receta de tortilla de acelgas se prepara

Ensalada templada de bacalao

¡Para los que echabais de menos las ensaladas aquí viene una templada de bacalao! Nuestra compañera Idurre ha elaborado esta receta de ensalada templada de bacalao: completa, saludable, diferente y como no

Salpicón de marisco

¡Al rico y sano salpicón de marisco! Hoy nuestra compi Ainhoa, te trae una receta rica, sana, fácil de preparar y ¡llena de proteína! Así que para los nostálgicos, te traemos sabores 'típicos de verano' con este salpicón de marisco   Tiempo de preparación Tan solo ¡10 minutos! Ingredientes

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