¿Sabías qué… para producir vitamina D en la piel necesitamos colesterol?
Hoy seguimos con una nueva entrega y os acercamos una breve sección con pequeñas cápsulas de conocimiento en las que nuestra profesora y codirectora la Dra. Begoña Ruiz Núñez nos irá explicando cosas que quizás olvidaste, curiosas o que hasta hoy desconocías.
¿Sabías qué... para producir vitamina D en la piel necesitamos colesterol?
¡Sorpresa! Hemos oído, leído y soñado que la exposición al Sol es necesaria para producir la famosa vitamina D (y tenemos unos posts muy interesantes sobre las cremas solares Artículo 1, Artículo 2 y la propia vitamina D en nuestro blog). Pero ¿sabías que la vitamina D y el colesterol son casi la misma molécula?
Pues sí, el colesterol circulante en la sangre, al recibir los rayos UVB (no los UVA, que son los que nos ponen moren@s) produce una reacción que transforma el colesterol en vitamina D3.
Te recordamos que el colesterol está presente como componente de las membranas celulares, así que una alimentación rica en huevos, carne, pescado y marisco de calidad, te ayudará a mantener en orden tus niveles de colesterol y vitamina D3.
Y lo más interesante de todo esto es que la exposición al Sol está relacionada con una disminución del riesgo cardiovascular, así que ¡todo son ventajas!
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Referencias:
- Warren, T., McAllister, R., Morgan, A., Rai, T. S., McGilligan, V., Ennis, M., … & Watterson, S. (2021). The interdependency and co-regulation of the vitamin D and cholesterol metabolism. Cells, 10(8), 2007.
- Grimes, D. S., Hindle, E., & Dyer, T. (1996). Sunlight, cholesterol and coronary heart disease. QJM: An International Journal of Medicine, 89(8), 579-590.
