La infusión, el café, el agua, la bebida de almendra, la de avellana, el bullet proof coffee, el café con colágeno, el batido de whey…

Dejemos una cosa clara: todo rompe el ayuno porque estamos ingiriendo algo, y nuestro sistema digestivo reaccionará ante ello. Aunque te dejamos unos tips:

• Si quieres aumentar/mantener la producción de cuerpos cetónicos, lo importante será no ingerir hidratos de carbono (mira la composición de los alimentos).

• Si el objetivo es disminuir la respuesta de insulina y/o el descanso digestivo, hay que entender que cualquier alimento produce respuesta de insulina ante su consumo, así que lo ideal sería sólo agua o como mucho, café o infusiones.

• Si te preocupa la restricción calórica, da igual que hagas ayunos o no, simplemente ´cuenta´ macros y calorías.

• Y recuerda, que si tienes mucho estrés, igual ayunar muchas horas no es una estrategia adecuada para ti… (y sobre todo, mantén de base un estilo de vida saludable).

Aunque, ante la duda, consulta con un profesional y…