¿Sabías qué… los valores saludables de glucosa en ayunas deben estar entre 70 y 85 mg/dL?
Hoy seguimos con una nueva entrega y os acercamos una breve sección con pequeñas cápsulas de conocimiento en las que nuestra profesora y codirectora la Dra. Begoña Ruiz Núñez nos irá explicando cosas que quizás olvidaste, curiosas o que hasta hoy desconocías.
¿Sabías qué... los valores saludables de glucosa en ayunas deben estar entre 70 y 85 mg/dL?
No estamos diciendo que tener un valor de 86 sea directamente un diagnóstico de diabetes, pero sí queremos señalar lo que apunta la evidencia científica:
En diversos estudios con diferentes tribus de cazadores-recolectores no se observan valores de glucosa en ayunas o 2 h después de comer de más de 85, apareciendo puntualmente algún caso marginal de glucosas por encima de 100 mg/dL.
Así que si te dedicas a la práctica clínica y tu(s) pacientes(s) presentan valores elevados de glucosa, piensa en posibles causas como resistencia a la insulina, estrés, toma de algún medicamento…
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Referencia:
- Pontzer, H., Wood, B. M., & Raichlen, D. A. (2018). Hunter‐gatherers as models in public health. Obesity Reviews, 19, 24-35.
