Mayonesa con especias
¡Hoy te traemos tras los aliños de la semana pasada la una de las salsas por excelencia, 'la mayonesa'!
Hoy nuestra nueva colaboradora Esther García desde su perfil de Instagram “Recetario de diario” , te trae una receta básica, fácil, rápida (solo 3 min.) saludable y casera con un toque de sabor diferente al habitual ‘Mayonesa con especias’.
Receta 'Mayonesa con especias'
Tiempo de preparación
Para elaborar este plato necesitaremos 3 minutos
Ingredientes (4 personas)
- 1 huevo
- AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra
- Perejil
Elaboración Alioli
1. Vertemos en un recipiente AOVE, huevo, sal, pimienta y perejil al gusto.
2. Procedemos a batir con la batidora y a la vez vamos echando un poquito de AOVE para que espese mejor y no se corte (truco batir siempre en la misma dirección).
3. Cuando veamos una mezcla homogénea y espesa estaría lista.
En esta ocasión nuestra compañera Ester García ya ha publicado su libro de recetas saludables que te invitamos a comprar en cualquiera de sus dos formatos, ePub y tapa blanda en Amazon, te dejamos el enlace a continuación COMPRAR AQUÍ, o bien al final de esta entrada.
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#behealthy!
